Bienvenue sur Food Reporter !
Food Reporter permet de partager en photo tes experiences culinaires. Au resto ou à la maison, photographie
et partage les photos de tes plats favoris et rejoint la plus grande communauté culinaire de France.

Découvrir

TrolleFarceuse - Plat fait maison Il y a 226 jour(s)

Quiche sans pâte champignons, jambon, oignons

Quiche sans pâte champignons, jambon, oignons

Servie avec une bonne salade verte :)

4 tranches de jambon
10 champignons de Paris + 1 pour la déco
1 oignon
3 oeufs
80gr de farine
crème et/ou lait (au pif au mètre)
sel, poivre, muscade
ciboulette ciselée

Faites revenir les champignons (sauf 1)coupés pour les faire dégorger.
Faites revenir l'oignon émincé.
Mélanger les oeufs, la farine, crème (ou lait) sel poivre, muscade, ciboulette.
Ajoutez à l'appareil le jambon coupé, les oignons et les champignons.
Versez le tout dans un moule à tarte (ou autre forme hein) en silicone ou avec du papier sulfurisé au fond pour ne pas que ça attache.
Disposez des lamelles du champignon restant pour la déco
Enfournez dans un four chaud pendant 35min à 225°C

19 miam(s)

5 commentaires(s)

emilie l. hummy :) pourrait-on avoir ta recette ? Il y a 226 jour(s)

TrolleFarceuse voila qui est fait :) Il y a 226 jour(s)

emilie l. merci TrolleFarceuse ! Il y a 225 jour(s)

EmyrkyFood Humm une tarte d'automne! Elle à l'air parfaite :) Je rajoute les champignons à ma liste de course! Il y a 219 jour(s)

EmyrkyFood Bon je me lance ;) Pour le lait je vais essayer de mettre 1/4 litre et une bonne cuillère de crème :) Il y a 218 jour(s)

Connectez-vous pour ajouter un commentaire