Œuf cocotte aux épinards

Œuf cocotte aux épinards

Plat fait maison

et à la tomate pour le défi de Lulu
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recette
Dans une poêle faire revenir un oignon et une gousse d'ail, rajouter env. 200 gr d'épinards et 2 tomates en dés
Fourrer des mini cocottes avec le mélange d'épinards et tomates, faire un trou au milieu et casser un œuf dans le trou
15 minutes au four préchauffé à 200 dégrées

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