Œufs brouillés, tagliatelles et courgettes...

Œufs brouillés, tagliatelles et courgettes...

Plat fait maison Facile

Pour les œufs brouillés c'est simple, j'ai battu 2 œufs en omelette, sel, poivre. J'ai mis une casserole à chauffer avec de l'eau pour cuire mes œufs au bain-Marie. J'ai mis mon bol dedans et j'ai commençé à remuer doucement avec une spatule, vous pouvez au fouet aussi, jusqu'à monter en température et que vos œufs commencent à être crémeux. Continuez un peu et mettez une noisette de beurre et versez dans des verrines ou assiettes comme vous voulez. food oeufs legumes platprincipal brunch recette

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