Œufs mimosa à la sardine

Œufs mimosa à la sardine

Plat fait maison Facile

- 4 œufs
- 1 boite de sardine à l'huile
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- sel, poivre
- un peu de ciboulette

Faites des œufs dur. Ecaillez les, les coupez en deux et récupérez le jaune.
Avec une fourchette, écrasez les jaunes, les sardines.Puis ajoutez la moutarde, la mayonnaise, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée. Mélangez bien et remplissez les blancs d'oeufs. entree recette

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