La pâtisserie Cyril Lignac
A couper le souffle !

A couper le souffle !

La pâtisserie Cyril Lignac

Je me devais de vous montrer une photo de la coupe après vous avoir fait baver devant le post précédent !!!

Et bien c'est la MEILLEURE PATISSERIE que j'ai jamais mangé ! Je pensais que personne ne pourrait détrôner le fameux ParisBrest de Conticini (un Dieu pour moi) que je considérais comme ma patisserie préférée, mais Cyril Lignac l'a fait !!

PateAChoux , Financier , Praliné Cacahuète , perles Croustillantes , Ganache montée Noisette et Vanille , coque craquante Chocolat Dulcey

Les saveurs sont parfaitement équilibrées, les textures incroyables : du fondant, du moelleux, du croustillant. Bref le dessert le plus gourmand que j'ai jamais mangé !! :O

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