A la carotte

A la carotte

Plat fait maison

purée de carottes au curry , galette aux carottes et à la semoule, salade du jardin et petitspois
faitmaison vegetarien

recette
Pour les galettes j'ai pris un petit verre de semoule (préparé avec de l'eau bouillante classique), 3 carottes râpées au robot, 3 œuf, un peu de panade de pain et plein d'épices différent
C'est un peu impro pour obtenir une pâte compacte avec laquelle on peut former des galettes et les cuire ensuite dans un peu de l'huile dans une poêle

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