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Pour des aperitifs de fête hors du commun, le chef Georges Gotrand vous dévoile sa recette des ailerons de poulet laqués à la sauce huître, soja et sésame. Prêts en quelques minutes seulement, ces amuses-bouche originaux se grignotent accompagnés d’un vin de Loupiac !
http://blog.sweetbordeaux.com/2012/12/28/1-appellation-1-recette-par-georges-gotrand-ailerons-de-poulet-laques/ entree platprincipal brunch recette sweetbordeaux metsvin cocktail