Assiette composée ..

Assiette composée ..

Plat fait maison

Hello les Fooders

Voici notre repas d'hier soir, un joli assortiment de petites bouchées fait maison bien évidemment !

Je commence par le plus simple et qui ne m'a demandé beaucoup de temps de préparation , des Concombres à la crème !

Ensuite j'ai préparé des falafels, une grande première pour moi, c'est un vrai régal, moi qui adore les pois chiche ça ne pouvait pas être autrement en même temps ! Un condensé de saveurs, j'y ai mis pleins d'épices tel que du cumin, du curry, du paprika, du piment, de la coriandre, un oignon et un peu d'#ail_semoule
Mon chéri m'a dit qu'est-ce que c'est, ça sent super bon et il a adoré !
Pour pouvoir les tremper j'ai fait une sauce au fromage_blanc, coriandre, citron !!

Et la dernière bouchée, quelque chose que j'ai déjà fait plusieurs mais c'est en voyant les roulés de notre Elodelu qu'elle m'a fait penser à refaire le mien

C'est un roulé à la courgette_râpée sur lequel j'ai tartiné un mélange de thon, fromage_blanc, citron et quelques épices !!
C'est frais, léger, c'est un pur bonheur par ces chaleurs ! Ça se mange sans faim et si vous ne savez pas comment faire manger des courgettes aux récalcitrants je pense que cette recette est parfaite

Je vous souhaite une belle journée
Moi place à mes 2 derniers devoirs de synthèse, je vais pouvoir être tranquille pour l'arrivée de ma petite soeur et de ma maman mardi

recette crudité entrée

Miamé par +41
20 commentaires

Plats similaires

Du miam dans votre boite mail