Assiette de clementines, à la reduction de jus d'orange et glace vanille...

Assiette de clementines, à la reduction de jus d'orange et glace vanille...

Plat fait maison Très facile

Un dessert frais et qui passe tres bien apres un bon repas.

Pour l'explication c'est un dessert qu'a proposer mon chef sauf que lui la glace est un sorbet mandarine.
Je n'en ai pas chez moi et ma fille a voulu avec de la glace vanille.
C'est vite fait, j'ai reduit mon jus d'orange à l'état sirupeux, pour ma part j'ai rajouté 1 sachet de sucre vanillé. Dans une assiette j'ai dressé mes quartiers de clementines. J'ai posé au milieu ma glace vanille et arrosé de mon sirop d'orange.
Voilà, c'est prêt... cream fruit orange dessert sucré recette

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