Assiette de desserts

Assiette de desserts

Plat fait maison

Tarte framboise chocolatblanc d'Helene A
Tartelettes chocolat blanc framboises

Pêche à la coriandre (prochain post)

Granité framboise menthe
A préparer 3-4 h avant
Chauffer 200 ml eau, y faire fondre 100g sucre de canne, ajouter quelques feuilles de menthe et laisser infuser. Quand c'est froid mixer avec 400g de framboises, verser dans des verres, mettre au congélateur. Au bout de 2 heures écraser à la fourchette et remuer, renouveler 1 ou 2 fois et au moment de servir

Un petit plus en retard pour Corinne

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