Atriaux sauce vin rouge et truffe

Atriaux sauce vin rouge et truffe

Plat fait maison Moyenne

français platprincipal
Atriaux frais de chez l'agriculteur, cuit au vin rge carottes, poireau, oignons, bouquet garni.passer ensuite le vin pour retirer les légumes...etc faire réduire bien 20-30min et servir la sauce sur les atriaux.

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