Aubergines alla parmigiane

Aubergines alla parmigiane

Plat fait maison Très facile

Comme la mama voilà la recette:
-Des aubergines préalablement cuites au four avec un filet d'huile d'olive
-Une sauce tomate maison
-Du parmesan
Superposez les couches de tout ça et cuire 20 min à 220°c
Accompagnez de riz camarguais.
Mhhhhhh... aubergine oignon tomate riz fromage salé platprincipal italien

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