Aumônière aux agrumes 🍊

Aumônière aux agrumes

Plat fait maison Moyenne

Pour changer des classiques crêpes , je me suis inspirée d’une vidéo YouTube de la chaîne Nicook pour cette recette.
Une crêpe que l’on recouvre d’un confit de citron 🍋 maison , puis on dépose un peu de chantilly à l’orange à l’aide du siphon, on monte le tout en aumônière. ( J’ai utilisé des cures dents pour le montage )
Un peu de zeste de citron , du sucre glace , quelques suprêmes d’orange et de pomelo et le tour est joué.
Non seulement le rendu est parfait mais c’est extrêmement délicieusement
recette crepe chandeleur nicook agrumes

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