Avocado Toast

Avocado Toast

Plat fait maison Très facile

Moi qui ai toujours clamé ne pas céder aux tendances (culinaires ou autres), me voilà prise à mon propre piège! L'Avocado Toast, je l'aime, un peu beaucoup, passionnément, à la folie... A tel point que c'est devenu mon rituel préféré du week-end.
Je le prépare parfois avec de la truite ou du saumon fumé, toujours avec des œufs et du bon pain frais, mais c'est un fait, je ne m'en lasse pas!
Je vous présente ici ma version chouchou du moment : crème d'avocat soyeuse, pain aux céréales, saumon fumé, œufs au plat et graines craquantes.
Frais, sain, gourmand... Et tendance oui, voilĂ  c'est dit!
La recette ici : http://claireaumatcha.blogspot.fr/2017/01/avocado-toast-deuxieme-round.html?m=1

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