Bûche aux fruits rouges et au mascarpone

Bûche aux fruits rouges et au mascarpone

Plat fait maison

De plus en plus de personnes décident de confectionner elles-même leur bûche de Noël. Ce n'est pas compliqué en soi, mais il faut avoir le coup de main et il y a un peu de travail.
Aujourd'hui, je vous propose : une bûche aux fruits rouges et au mascarpone. Dans la recette initiale, on utilise un sirop à base de rhum pour parfumer la génoise, moi je ne suis pas fan d'alcool dans les desserts. Si vous voulez en mettre, vous pouvez consulter le lien à la fin de mon article.

Recette http://www.piratageculinaire.com/2013/12/buche-aux-fruits-rouges-et-au-mascarpone.html

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