Bûche de Noël au Grand Marnier, ganache au chocolat

Bûche de Noël au Grand Marnier, ganache au chocolat

Plat fait maison

Gâteau Noël Bûche GrandMarnier Chocolat

Constituée d'une génoise classique imbibée d'un sirop de Grand Marnier, fourrée d'une crème pâtissière au Grand Marnier, recouverte d'une ganache au chocolat.
Pour décorer, j'ai fais de la meringue suisse en forme de petits champignons, et des meringues surprises fourrées d'une petit morceau de chocolat ! J'ai aussi fais des sapins en corne flakes/chocolat décorés de smarties.

Joyeux Noël :) dessert patisserie sucré

Miamé par
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