Bananaddict Cheescake

Bananaddict Cheescake

Plat fait maison

Hello fooders , de retour depuis bien lontemps por des poste je l'espère plus réguliers, j'ai un peux de mal a rattraper tout mon retard avec tot ces défis géniaux que j'ai louper ...
Bref ce week end j'ai décider de m'y remettre et j'ai parcouru les défis et tout vos post bravo a tous pour ces semaines vous vous êtes surpassé ...
J'ai vu que le dernier défi était sur le thème de la banane ! Quelle merveilleuse nouvelle j'en suis folle
Du coup hier je m'y suis mise en oubliant que les thèmes duraient 1 semaine et que du coup le mardi est le jour d'un tout nouveau thème !
Effectivement Lya est un peux déboussolé !
Bref assez blablater , voici ma participation a ton thème HF75 même si il est deja passer je suis obliger de partager cette tuerie aux banane addicts !
Le banana cheescake au cœur fondant


Le goût de la banane ressort vraiment très bien j'ai été très surprise et la texture est si crémeuse j'adore !


Pour cet essai j'ai cuit mon cheescake 40 min a 140 degrés il manquait je pense 10 min pour qu'il soit parfait car mon centre etait légèrement trop ´fondant´
Je conseille 50 min a 150 * pour ceux qui veulent tester
Sur cette version j'ai tester avec des vien flakes mais il se ramollissent a la cuisson c'est donc pas adapter pour cette recette
Voila le prochain sera le bon !
La recette a venir

defiFR t95bananarama horsconcours

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