Bananes flambées

Bananes flambées

Plat fait maison

Fendre en 2 dans le sens de la longueur des bananes trop mûres , faire fondre un bon morceau de beurre dans une poêle et en avant,mettez les bananes, saupoudrez avec du sucre dont 1 sachet de sucre vanillé dorer les 2 faces et ensuite flamber avec du rhum, de préférence, Negrita meilleur pour la pâtisserie en gardant le rhum blanc pour l'apéro ;-)

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