Banh mi au tofu

Banh mi au tofu

Plat fait maison Facile

Ma version de Banhmi végétarien:
1. Baguette
2. Mayo sans oeufs hellmans + sriracha + simili-bacon de soya
3. Tofu mariné 48h (#huile de sésame, sauce soya, gingembre, jus de citron, sirop d' érable) puis grillé avec un peu d' ail
4. Tranches de concombre
5. Légumes marinés (eau, vinaigre de riz, sucre, sel & poivre) chou carotte rabiole oignon vert, sésame
6. Luzerne alfalfa

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