Bienenstich (gâteau nid d'abeille)

Bienenstich (gâteau nid d'abeille)

Plat fait maison Facile

Ce gâteau, originaire d'Allemagne, était une trop belle invitation à la gourmandise. Je n'ai donc pas résisté à cette recette proposé par le blog "Bredele Alsace". Tout était parfait dans l'explication et je le souligne car c'est loin d'être toujours le cas pour les brioches. Comme je n'avais plus d'agar agar, j'ai mis de la gélatine. Je vais vous donner l'explication pour les deux.

Je le propose à Sophie qui tient le très beau blog voyageur et gourmand La tendresse en cuisine. Créatrice de l'association Cuisiner pour la paix, elle nous invite à proposer une recette d'un pays le jour de sa fête nationale. Je suis un peu en avance pour proposer cette recette allemande mais je n'aimerais pas que vous la loupiez car le 3 au matin, je posterai une recette de poireau, participant au défi "recettes autour d'un ingrédient".
La recette c'est ici : https://www.kilometre-0.fr/recette/bienenstich-g%C3%A2teau-nid-dabeille dessert patisserie recette

Miamé par +5
Aucun commentaire

Plats similaires

Du miam dans votre boite mail