Boulettes de boeuf maison et purée de patate douce

Boulettes de boeuf maison et purée de patate douce

Plat fait maison Facile

Ce soir, mon chéri est arrivé chez moi pour passer le week-end. J'avais donc préparé un bon petit dîner avec que des trucs qu'il adore : des boulettes de boeuf aux épices et aux herbes façon keftedes avec une sauce tomate et une petite surprise au coeur des boulettes (photo à venir, je garde le suspens... :P). Et pour accompagner cela, une purée de patate douce et pomme de terre avec un peu de citron. Un repas en amoureux délicieux :).

Pour la recette des boulettes, je l'a mettrai demain avec la photo de la surprise ;)
Pour la recette de la purée de patate : j'ai fait cuire une vingtaine de minutes une patate douce et deux pommes de terre coupées en petits morceaux dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, j'ai égoutté et j'ai écrasé les patates. J'ai ajouté un peu de beurre salé, du lait, du sel, du poivre et du jus de citron.

Bonne soirée à tous ! ;)

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