Boulettes suédoises

Boulettes suédoises

Plat fait maison Facile

Ingrédients pour 4 pers :

700 g de porc haché
1 oignon ciselé
125 ml. de chapelure
5 ml. de muscade
5 ml. de cannelle
1 oeuf battu
200 ml. de bouillon de poulet
Sel, poivre au goût

Passons en cuisine :

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf la crème et le bouillon.

Façonner des boulettes.

Dans un poêlon avec de l’huile chauffée à feu fort, colorer les boulettes. Mouiller avec la crème et le bouillon et laisser mijoter à feu moyen environ 25 minutes.

Servir avec du riz, des pâtes ou seul. platprincipal recette

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