Brioche à la vapeur "bao zi" ou "banh bao"

Brioche à la vapeur "bao zi" ou "banh bao"

Plat fait maison

"Bao Zi" en chinois et "Banh Bao" en vietnamien, pour désigne la brioche à la vapeur et fourrée à la viande. Un vrai délice!

Ma recette sur mon site: http://lookncook.fr/bao-zi/

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