Brioche roulée à la confiture de pommes/vanille

Brioche roulée à la confiture de pommes/vanille

Plat fait maison

Allélouiaaaaaa....j'ai enfin réussi une brioche. Pour ceux qui me connaissent un peu, vous devez savoir que je suis un peu fâchée avec les brioches car à chaque essai, elles étaient raplapla (mais bonnes). Mais aujourd'hui, celle-ci est réussie.
La mie est legère et filante. Pour davantage de gourmandise, j'ai roulé la pâte avec de la confiture pomme/vanille (maison)...

Je partage avec vous cette petite victoire personnelle.
Et je pense que ma brioche peut avoir sa place dans le t161cookityourself defifr

brioche confiture pommes

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