Brochettes de coeurs de canards aux abricots séchés

Brochettes de coeurs de canards aux abricots séchés

Plat fait maison

Marinade à base de sauce Teriyaki et vinaigre au miel, Gingembre, miel, thym et romarin, et sésame noir et blanc au wasabi
On y réhydrate les abricots fendus, et on y laisse les coeurs bien nettoyés au moins 2h
Et on cuit sur des braises pas trop chaudes... platprincipal sucrésalé inspiré japonais epicé canard abricot

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