Brunch sucré

Brunch sucré

Plat fait maison

Hello les Fooders! J'espère que vous allez bien sous ce beau soleil dominical!
Une petite grasse matinée ce matin et envie de me faire plaisir!
Il me restait des pancakes que j'ai préparé hier, j'ai préparé des scones et un smoothie à l'avocat. J'ai accompagné tout ça d'une confiture de myrtilles maison (cadeau d'une amie), de peanut butter, de sirop d'érable et d'une salade de fruits (fraise, framboise, ananas). Revenons sur les scones, j'ai repéré la recette sur Pinterest (blog "Saines gourmandises") et j'ai un peu modifié (farine semi complète, son de blé, noix de pécan et chocolat noir à 90%): un délice! Depuis le temps que je voulais tester! Et le smoothie avocat: j'ai mixe une 1/2 banane avec un avocat, j'ai rajouté de la poudre d'amande et du sucre de coco. Bref un brunch comme je les aime! J'espère que cette gourmande participation te plaira ma Véronique! Je me régale avec ton défi!
J'en profite également pour souhaiter un bel anniversaire à notre Ingrid adorée! Ma belle, je te souhaite une merveilleuse journée, en soufflant la bougie, je t'ai souhaité beaucoup de bonheur! Profite bien de ta journée ma jolie
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