Bûche coco, fraise et citron

Bûche coco, fraise et citron

Plat fait maison Moyenne

Cette bûche est composée de :
- Dacquoise citron
- Crumble noix de coco
- Confit de fraise au poivre blanc
- Mousse chocolat blanc - coco
- Velours blanc
Décoration : meringuettes à la coco, billes et fleurs en sucre rouges, jaunes et argentées, paillettes argentées.

La recette ici : http://lesgourmandisesdeya.fr/buche-coco-fraise-citron/ dessert patisserie recette

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