BÛCHE DE NOËL, CHOCOLAT & PRALINÉ

BÛCHE DE NOËL, CHOCOLAT & PRALINÉ

Plat fait maison Moyenne

Comme promis, je vous présente ma toute première Bûche de Noël de l'année :) J'ai organisé un repas il y a quelques jours, et j'ai longuement réfléchis aux parfums de la bûche de Noël que j'allais proposer. Mon choix s'est rapidement porté sur le Chocolat & le Praliné pour un Repas de Noël qui fini dans la Gourmandise <3
Mes invités se sont véritablement régalés, et surtout un petit Bout'chou d'un an et demi qui n'en a pas laissé une miette pour les autres <3 (Trop Fière :p)

Cette Bûche est donc composée:
D'un Biscuit dacquoise Amande & Noisette
D'une Mousse Chocolat Noir
D'une Mousse Praliné
D'un Croustillant Praliné Feuilletine
D'un Glaçage Croquant Chocolat Noir & Pralin
D'une Ganache montée Chocolat au lait

Voici la recette pour une Bûche pour 8 personnes (j'ai utilisé un moule ancien qui fait: 30 cm sur 10 cm)
Attention cette recette se réalise en plusieurs phases, car il y a des temps de congélation importants.

Pour voir la recette, cliquez vite sur le lien en dessous :)

https://www.iletaitune-fee.com/single-post/2017/12/06/B%25C3%259BCHE-DE-NO%25C3%258BL-CHOCOLAT-PRALIN%25C3%2589

Gourmandisement Vôtre,
Il était une Fée <3 dessert patisserie recette

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