Sola
Cabillaud, tempura de fleur de brocolis

Cabillaud, tempura de fleur de brocolis

Sola 4

Cabillaud, tempura de fleur de brocolis, soja fermenté, pommes de terre, oignons et champignons sautés. Encore une fois l'harmonie des saveurs est à la hauteur du dressage.

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