Capellinis / coques / chorizo

Capellinis / coques / chorizo

Plat fait maison Facile

Ce qui prend du temps est de faire dégorger les coques, qui doivent rendre le plus de sable possible.
Le chorizo apporte un peu de peps et du piquant, avec une bonne base aromatique (#oignon , celeri , carotte , piment ) et une réduction de vin blanc

Miamé par
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