Carpaccio courgette, féta, menthe

Carpaccio courgette, féta, menthe

Plat fait maison

D'après la recette de Christophe Pirate !

Une délicieuse ptite fraicheur !

Couper 2 bonnes ptites courgettes en rondelles
Napper de marinade : 5 c d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, le jus d'un citron, sel, poivre, menthe fraiche.
Laisser mariner au frais, sortir, émietter de la féta, poivre du moulin, re menthe fraiche et baies roses (en option).
entrée platprincipal courgette fromage

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