Carpaccio de bœuf Wagyu façon thaï

Carpaccio de bœuf Wagyu façon thaï

Plat fait maison

Viande de bœuf Wagyu cuit au citron vert, mariné à la sauce soja et au miel. Un bouquet de coriandre pour la fraîcheur et du craquant avec des graines de sésame.
Un peu de piment thaï pour les courageux!


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