Hiramatsu
Carpaccio de saint Jacques et rémoulade de céleri au curry madras (mousseline de pommes grany au caviar "ociètre")

Carpaccio de saint Jacques et rémoulade de céleri au curry madras (mousseline de pommes grany au caviar "ociètre")

Hiramatsu

Miam...c'est parti en 2 bouchées!

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