Carrot Cake SGSL, glaçage à l'érable

Carrot Cake SGSL, glaçage à l'érable

Plat fait maison

J'ai modifié un peu la recette habituelle de mon amie québécoise avec un mix sans gluten et un glaçage complètement différent. J'ai préparé une ganache montée avec de la crème de coco, du beurre de cacao, de la vanille, du sucre de canne et du sirop d'érable
Le gateau n'est pas homogène, le glaçage est à perfectionner, le goût est différent mais au moins je peux en manger sans restriction ! Lol
t195carendaimable defiFR

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