Ce n'est qu'un au revoir

Ce n'est qu'un au revoir

Plat fait maison 18 EUR 4

Bonsoir les fooders

Désolée pas très présente ces derniers jours et je ne le serai certainement plus du tout pour les prochains car je rentre a l'hôpital demain pour être opérée mardi d'ici peu j'aurai le dos d'iron Man
C'est ce que je dis a mes enfants pour les rassurer
En ce qui me concerne je ne suis pas inquiète les douleurs sont tellement intolérable que si je pouvais j'irais en sautant et chantant
Si jamais j'arrive a me connecter je viendrais voir vos jolis plats avec un grand plaisir
Pour moi la cuisine ça devoir attendre quelque temps car après ça une lourde convalescence m'attend mais j'ai pleins de photos gourmandes dans mon téléphone qui n'attendent que vous

En photo c'est l'assiette régionale ( succulente)
Mon amoureux pour me changer les idées m'a emmené au restaurant du cheval blanc a Tosse dans les Landes une cuisine simple et régalicieuse de bons produits très bien cuisiné c'est un bonheur d'une grande convivialité avec des prix très raisonnable

Une assiette avec des produits bien de chez moi salade de gésiers de canard , des asperges des Sables
Du magret séché du jambon de bayonne
Une belle cuisse de confit de canard
Et une belle tartine de pain grillé avec une généreuse tranche de foiegras maison
Et un petit gratin de pommedeterre a côté que l'on ne voit pas sur la photo
Le tout avec un bon vin rouge basque
Oui oui pour le coup je l'avoue c'est un peu chauvin tout ça mais quel régal

Je vous souhaite une délicieuse soirée
Et une très bonne nouvelle semaine
A
Bientôt

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