Chamonix glacé

Chamonix glacé

Plat fait maison

Je me suis dit que pour le défi je n'allais pas encore faire un froyo donc je me suis souvenue d'une glace vue sur FR (je ne sais plus chez qui) faite avec du lait concentré sucré et de la crème fouettée. Il y a aussi un jus de citron, ses zestes confits et des chamonix (vous savez les gâteaux bien moelleux à l'orange). Je me suis dit que si je devais faire une glace autant mettre un truc que j'adore dedans façon glace américaine.
Verdict : le goût est bon mais bien trop sucré, j'en referai avec du lait concentré non sucré.
J'ai mis une seule boule sur la photo parce que justement c'est trop sucré pour moi donc le bac va finir chez maman (elle aime tout ce qui est très sucré).

t64icecream defifr glace sucré

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