~~ Chandeleur: Gaufres au sucre ~~

~~ Chandeleur: Gaufres au sucre ~~

Plat fait maison

Coucou les foodies !!!
Oui une revenante je sais...!! Je cuisine tjs autant mais j'ai un peu mis de côté Food Reporter !! Je vais essayer de revenir car j'adoooore notre petite communauté quand même !!
Allez, bonne Chandeleur à tous et à très vite

RECETTE (gaufres légères et croustillantes à l'extérieur)
3 oeufs
75g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
90g de beurre fondu
175g de farine
1/2 sachet de levure chimique
25cl de lait
2-3 cas de rhum

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige, réserver.
Mélanger le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué et ajoutez délicatement les blancs en neige à la fin.
Préchauffez votre gaufrier et mettre une louche de pâte par gaufre! quelques minutes et c'est prêt !!

gaufres chandeleur recette gourmand

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