Cheesecake et coulis de framboises

Cheesecake et coulis de framboises

Plat fait maison

Base : spéculos, beurre et sucre
Cheesecake : sucre (160g), crème fraîche (environ 30cl), Philadelphia (environ 500g), oeufs (4 ou 5) et 1 jaune, farine (40g), arôme vanille, zeste et jus de 1 citron

Coulis -> framboises et sucre

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