Parfaitement imangeable proprement... La chantilly part dans tous les sens, c'est presqu'un jeux de l'attaper avant qu'elle ne tombe. Je n'ai mis que 4 sur 5 car le choux en lui meme est mou même si je suis venue le matin. A la PDR les choux sont montés devant vous j'avoue ca fait la difference. Par contre niveau coeur fruit rouge je prefrere de loin UDAP qui est aussi bcp elaboré niveau gout avec quelques morceaux de griottes. Pour la chantilly pistache PDR a la preference: plus proche en gout des pistaches goutees a cru.