Cookies à la banane, avoine chocolat et noix.

Cookies à la banane, avoine chocolat et noix.

Plat fait maison Facile

Une petite recette sympas de Martha Stewart issu du livre ''Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux. (Le titre et un peu long lol)
200 gr de sucre
1 gros oeufs
140 gr de farine
40 gr de farine complète
100 gr de flocons d'avoine
200 gr de pépites de chocolat
70 gr de noix haché et légèrement grillet
Un peu de vanille liquide
1/2 cc de sel
170 gr de beurre mou
1 bananes écrasé en purée fine

Melange le beurre les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange sois mousseux.

Ajoute l'oeuf et la purée de bananes et mélange bien.

Dans un second récipient melange le reste des ingrédients.

Verse ce mélange petit a petit sur le 1er melange.

Melange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène

Préchauffe le four a 180 ° c. Prépare une plaque a biscuit en recouvrant la plaque d'un papier de cuisson ou beurré et fariner.

Former des boules de la taille d'une noix et dépose les sur la plaque en les espaçant un peux.

Cuire 10-13min en fonction du four.

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