Cookies au beurre de cacahuètes et M&m's

Cookies au beurre de cacahuètes et M&m's

Plat fait maison Très facile

Des cookies croquant et fondant à la fois..
125 gr de beurre de cacahuète
1 oeuf entier
150 gr de farine
140 gr de sucre roux
25 gr de beurre demi-sel moux
1/2 sachet de levure chimique
Des M&M's ou pépite de chocolat, ou fruit sec.. ou rien du tout !

Préchauffer le four a 180°c. Mélanger le beurre de cacahuète avec le beurre demi-sel jusqu'à obtention d'une pomme bien lisse. Ajouter l'oeuf, mélanger, ajouter la farine avec la levure et bien mélanger le tout. Enfin, verset les M&M's et mélanger. Enveloper la pâte d'un film plastique et mettre au frais pendant 20min. Former des petites boules d'environs 2cm de diamètre et les disposer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé (ou beurré et fariné) et les écraser légérement. Enfourner 13 min environ, a la sorti du four laisser refroidir complètement sur une grille.
régalez vous!!
Cookies Gourmand Chocolat Facile Dessert Miam recette

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