Cookies au beurre de cacahuètes et pepites de chocolat au lait

Cookies au beurre de cacahuètes et pepites de chocolat au lait

Plat fait maison Facile

C'est la rentrée 120vivelarentrée !!!! Faites plaisir aux petits comme au grands avec des cookies au goût des fameux Reese's ( beurredecacahuetes et chocolataulait.
C'est simple et super bon !
Ingrédients:
Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux
50 grs de beurre mou
4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes crunchy ou simple (200/250 grammes)
1 oeuf
1 cuillère à café de vanille liquide
155 grs de farine
1 cuillère à café de levure
100 grs de chocolat au lait grossièrement concassé ou de pepites...
Préparation:
Préchauffez votre four à 160° C.
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l’œuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou feuille silicone en veillant à bien les espacer.
Écrasez éventuellement légèrement les boules.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
et en avant les kilos :)
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