Coquelet d'automne

Coquelet d'automne

Plat fait maison Moyenne

L'automne est une des saisons que je préfère : les fruits et les légumes ont de jolies couleurs ocre, jaune, orangées...les champignons font leur apparition...et les fruits à coque sont à point. J'ai eu donc envie de préparer un plat qui sent bon l'automne et les sous-bois, et je vous propose ce coquelet rôti en cocotte, avec de la pomme, des noix fraîches et bien sûr une garniture cèpes et girolles. Un très joli plat à déguster en amoureux, ou à multiplier pour une grande tablée de fête !

http://lesplatsduprince.wixsite.com/mon-blog/single-post/2017/10/01/Coquelet-r%25C3%25B4ti-dAutomne platprincipal recette

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