Courgette farcie

Courgette farcie

Plat fait maison

boeuf poivron oignon mozarella courgette platprincipal salé

Ma recette : farce >>>
Dans une poelle avec un filet d'huile d'olive j'ai cuis 3 steack hachée, rajouté un gros oignons, un poivron vert.. Laisser cuir 10 min a peu près, rajouter une grosse cuillère de tomate concentré, salé/ poivré / curie

Pour les courgettes choisir les rondes ou même avec les longues ça fonctionne

Couper le chapeau de la courgette ronde, enlever le coeur ( le mettre dans la farce pour pas de perte ) salé / poivré

Remplir les courgettes de la farce et placé une rondelle de mozzarella au dessus pour couvrir

Dans un plat mettre sur le fond le reste de la farce l'étalé soigneusement et poser les courgettes dans le plat .

Mettre au four préalablement chauffé a 190 degrés et laisser cuire 10 a 15 min

Bon appétit

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