Cours de cuisine : risotto de petit épeautre aux girolles et tuile au parmesan

Cours de cuisine : risotto de petit épeautre aux girolles et tuile au parmesan

Plat fait maison

Cours de cuisine dans l'Atelier de Culinarion avec Ludovic Aillaud, chef de L'Epicurien à Aix.
Au programme réaliser un risotto de petit épeautre aux girolles et tuile de parmesan. Le blé mélangé aux girolles est cuit petit à petit avec du bouillon maison. À la fin on ajoute du parmesan et de la crème fouettée...un régal

recette sur mon blog OMK
http://www.onmykitchen.com/risotto-de-petit-epeautre-aux-girolles/

français fromage oignon entrée salé platprincipal vegetarien

Miamé par +35
14 commentaires

Du miam dans votre boite mail