Crème croustillante aux maquereaux et au thym

Crème croustillante aux maquereaux et au thym

Plat fait maison Très facile

entrée defifr t86çaPasseCrème

Ma deuxième participation au thème de cette semaine...une recette faite au boulot pour mes résidents..ils ont bien appréciés!!
Voilà 1 crème de maquereaux avec un croustillant au thym...idéal soit en apéro ( à tartiner sur du bon pain ou à picoter avec des gressins au sésame), soit en entrée tout simplement!!!
Très facile à faire... Des maquereaux au vin blanc et moutarde auxquels j'ai rajouté du citron, de la crème fraîche, du yaourt nature et sel/poivre...on mixe le tout et le tour est joué!!! . Et pour le croustillant j'ai émietté des biscottes avec du thym.

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