Crösti pomme de terre oignons lardon

Crösti pomme de terre oignons lardon

Plat fait maison

Crösti de pomme de terre oignon lardons!!!!
750 g de pommes de terre, grossièrement râpées

2 cuillères à soupe d'huile d olive
1 oignon, finement émincé
120 g de fins lardons fumés
1 oeuf moyen
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de persil plat finement ciselé
sel & poivre du moulin
Râpées les pommes de terre , les oignons et couper tout petit les lardons
Mettre les ingrédients dans un saladier rajouter la farine l œuf sel poivre mélanger former des galettes avec des emportes pièces bien pressée
Mettre sur un plat pour aller au four mettre de l huile d olive et hop au four th 30 mm th 7
Trop bon
Bâton de vanille

Miamé par
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