Cube citron/crumble noisette chocolat/ tube mousse citron

Cube citron/crumble noisette chocolat/ tube mousse citron

Plat fait maison

Cube citron composé d'un biscuit citron et d'une mousse légère au citron avec dessus une quenelle de crèmeux gianduja ( chocolat noisette) et dessous un crumble choco/noisette.
Servi avec un cylindre de mousse citron Et un coulis d'agrumes vanillé.
Fait parti du concour inter-class ! À vos miams ;)

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