Cueillette des piments oiseau

Cueillette des piments oiseau

Plat fait maison

Hello les amis

Cueillette des piments oiseau dans le jardin ce matin

On continue la visite de mon île adorée à travers ses richesses culinaires avec ces piments typiques de la Réunion

On les appelle "piments oiseau" mais aussi "ti piment", et pour le jardin on dira "piments la kour" (piments du jardin)

Ils ne sont pas très forts, enfin mdrr, pour nous ils ne sont pas très forts, mais pour un palais non initié au piment, ils peuvent arracher On les utilise pour les rougails, pour les "pâtes piments", qui peuvent être aromatisées au citron ou autres par exemple J'adore ça Ça te pique la bouche mais tu continues d'en manger

Petit cours de créole réunionnais les amis?

Piments du jardin -> Piments la kour
Ça arrache!!!/Ça brûle!!! -> I poik!!!
Ce piment arrache! -> Piment là i poik!
(Version "vulgaire" lol) Put*** ça arrache! -> Totoche ton nénène i poik!

Si vous pensez à une autre expression je vous la mettrai

Bisoutes les amis!

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