Cupcake Cocktail Cosmo

Cupcake Cocktail Cosmo

Plat fait maison

Un cupcake comme le fameux cocktail Cosmopolitan....à manger avec modération!!!

recette
Pour 12 Cupcakes :
Préchauffer le four à 180°
Fouettez 65gr de beurre mou avec 130g de sucre. Ajoutez 2 œufs, puis 7,5 cl de lait avec le jus d’un demi citron vert. Ajoutez ensuite un mélange de 150g de farine, ½ c.a.c de levure chimique et une pincée de sel. Mettre la pate dans des moules puis 20 min au four.

Une fois refroidit rajouter un glaçage au grand Marnier :
Faire chauffer 2min, 50 gr de sucre en poudre avec 2 c.a.s de jus d’orange. Ajouter 1,5 c.a.s de grand Marnier

Pour le topping :
Fouettez 125g de beurre ramolli puis incorporez 500g de sucre glace en 2 fois. A la fin ajoutez 1c.a.c d’extrait de vanille, 3 c.a.s de grenadine et 1c.a.s de vodka.


t38cupcakèmoi defiFR dessert patisserie

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